집에서 빠른 파인애플 잼 만드는 방법

파인애플 조리법 잼 음식

빵을 좋아한다면 빵에 가장 좋은 스프레드 중 하나는 과일 잼입니다. 과일 잼은 혼합 과일로 만들어지며 젤로 변할 때까지 가열합니다. 잼은 항균 작용을하는 다량의 식초로 인해 저장 수명이 길다. 과일 잼은 한 종류의 과일 또는 두 개 이상의 과일 혼합물에서 다양합니다.

잼은 소화기 건강에 도움이되는 섬유질을 함유하고 있습니다. 지방이없고 나트륨이 적으며 칼륨이 풍부합니다. 잼은 일반적으로 풍미를 강화하기 위해 빵에 퍼지는 용도로 사용됩니다. 잼으로 덮인 빵 한 조각은 하나없이 제공되는 것보다 절대적으로 더 맛있습니다.

그러나 시장에서 판매되는 잼은 일반적으로 방부제와 설탕이 많이 함유되어 있습니다. 통조림 잼의 가장 좋은 대안은 무엇입니까? 스스로 만들어 봅시다. 랄랄라!

32 인분 용 (XNUMX 인분 당 XNUMX 큰술)

성분

  • 파인애플 400g
  • 200 그램의 설탕
  • 화이트 젤리 파우더 1 작은 술
  • 구연산 XNUMX/XNUMX 티스푼
  • 1/2 tsp 식초

순서

  1. 파인애플 껍질 벗기기부터 시작하세요. 골고루 껍질을 벗기고 전체적으로 씻으십시오.
  2. 파인애플을 조각으로 자르고 믹서기에 넣으십시오. 그 아래에 블렌드하면 부드럽고 고르게 변합니다.
  3. 펄프에서 주스를 분배하기 위해 그것을 변형시킵니다. 주스를 버리지 않고 마실 수 있습니다. 어쨌든 파인애플 주스를 싫어하는 사람은 없다고 생각합니다.
  4. 펄프를 중불로 팬에 넣고 부드럽게 저어줍니다.
  5. 끓으면 젤리 파우더, 구연산, 식초, 설탕을 넣으십시오. 용액이 마를 때까지 계속 저어줍니다.
  6. 뜨거울 때 밀폐 용기에 넣으십시오. 뚜껑을 덮으십시오. 12 시간 동안 또는 서빙하기에 충분히 차가울 때까지 두십시오.

봉사 준비!

영양 성분 (XNUMX 인분)

  • 에너지 : 14 칼로리
  • 지방 : 0g
  • 탄수화물 : 3g
  • 섬유 : 0.5 그램
  • 단백질 : 0.12g

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