집에서 영국 빵 버터 푸딩을위한 빠른 조리법

빵 푸딩 디저트 요리

15 월 XNUMX 일은 아버지의 생일이었고이 조리법은 아버지를위한 것입니다. 아빠는 저의 가장 친한 친구였습니다. 나는 부모님에게 아주 늦게 태어 났지만 나이 차이는 중요하지 않았습니다. 아버지는 매우 멋있고 이해심이 많았으며 항상 나와 함께 놀았습니다.

나는 20 년 전에 아버지를 잃었고 아버지가 말한 내용이나 그가 믿었던 것을 기억하지 못했던 어느 날도 지나지 않았습니다. 나는 내 자신이 여러면에서 그와 매우 비슷하다고 생각합니다. 아버지의 소녀였습니다.

제 아버지는 그의 삶의 대부분을 영국에서 보냈고 대부분의 방식으로 그를 매우 영국인으로 만들었습니다. 그는 영국 및 유럽식 음식을 절대적으로 좋아했습니다.

오늘 그에게 찬양과 기념으로 그가 가장 좋아하는 디저트 중 하나 인 Bread Butter Pudding을 다시 만들었습니다.

조리법

성분

  • 오래 된 빵 조각 5
  • 우유 400ml
  • 계란 2
  • 바닐라 에센스 2 방울
  • 연유 3Tbsp 또는 설탕 4Tbsp
  • 버터 3Tbsp
  • 초콜릿 바 70g
  • Jam 1 & 1 / 2Tbsp
  • 계피 가루 1 / 2tsp

방법

  1. 빵에 넉넉하게 버터를 바른 다음 사각형으로 자르고 베이킹 접시를 채우십시오.
  2. 빵 사이에 초콜릿 덩어리를 펴십시오.
  3. 우유, 연유 (또는 설탕), 바닐라 에센스, 계피 가루 및 계란을 함께 휘젓습니다. 이 혼합물을 빵 조각 위에 골고루 붓습니다. 잼으로 점을 찍으십시오.
  4. 30 분 동안 담가 둡니다.
  5. 오븐을 180 ° C로 15 분 동안 예열 한 다음 30-40 분 동안 또는 갈색이 잘 될 때까지 굽습니다.
  6. 서빙하기 전에 15 분 동안 그대로 두십시오.

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